Biscotti: i migliori del supermercato - saremar.itAnalisi sui biscotti del supermercato: qualità a confronto e sorprese nelle classifiche. Ecco quali sono i migliori da acquistare.
Sulle tavole italiane a colazione non può mancare l’immancabile presenza dei biscotti, uno degli alimenti più amati e acquistati nei supermercati. Nel corso degli anni, l’offerta si è notevolmente ampliata, con proposte che spaziano dai classici frollini ai più leggeri biscotti secchi, passando per le varianti integrali e quelle “senza”, destinate a consumatori con esigenze specifiche. La grande varietà presente sugli scaffali rende però complessa la scelta del prodotto migliore, soprattutto per chi desidera un equilibrio tra gusto e qualità nutrizionale.
I biscotti più amati e quelli migliori per qualità nutrizionale secondo Altroconsumo
L’analisi delle diverse tipologie di biscotti permette di orientarsi meglio nel vasto assortimento. I frollini sono generalmente i più calorici, con valori che possono superare le 500 kcal ogni 100 grammi. Essi sono ricchi di grassi, fino a 18 grammi per 100 grammi di prodotto, spesso arricchiti con ingredienti come panna, cioccolato o nocciole. Al contrario, i biscotti secchi risultano più semplici e leggeri, realizzati prevalentemente con farina, zucchero, latte e uova.
I biscotti integrali rappresentano una scelta consigliata per chi vuole aumentare l’apporto di fibre, mediamente intorno ai 7 grammi ogni 100 grammi. Tuttavia, è fondamentale leggere con attenzione le etichette poiché molti prodotti si basano su crusca e farine raffinate anziché su vere farine integrali.
Altroconsumo rivela i migliori biscotti del supermercato – saremar.it
Secondo una ricognizione delle recensioni online, i biscotti più apprezzati dagli italiani includono i classici Abbracci di Mulino Bianco, i celebri Pan di Stelle, le Gocciole Pavesi, i Nascondini e le Macine di Mulino Bianco, oltre ai tradizionali Krumiri, Amaretti e Savoiardi. Tuttavia, questi non coincidono necessariamente con i prodotti migliori dal punto di vista nutrizionale.
Tra i biscotti con un profilo nutrizionale più equilibrato emergono i Novellini al latte e miele Vivi Verde Coop, frollini biologici, e i biscotti secchi come Oswego e Gran Varié di Colussi. Per quanto riguarda gli integrali, spiccano i Carrefour Bio al farro integrale e gli Oro Saiwa Fibrattiva, così come gli Oro Saiwa senza zuccheri aggiunti, ideali per chi cerca alternative con meno zuccheri.
L’associazione di consumatori Altroconsumo, con sede a Milano e oltre 314.000 soci nel 2023, ha recentemente pubblicato una comparativa di 33 marche di biscotti integrali, analizzando ingredienti come zuccheri, grassi, fibre e proteine. Nessun prodotto della grande distribuzione ha ottenuto la valutazione “ottima” dall’associazione, ma alcuni si sono distinti positivamente: tra questi figurano il MD Frollino al farro integrale bio, i biscotti integrali di Conad, Eurospin ed Esselunga, nonché gli Oro Saiwa 5 Cereali e Fibra Attiva, i Balocco Cruschelli, il Gran Cereale Croccante con riso e il Campiello Gran Chicco cereali integrali con legumi e frutta.
Al contrario, secondo Altroconsumo, tra i prodotti meno consigliati ci sono il Gran Cereale Digestive, il Mulino Bianco Primizie, il Selex Buoncereale, il Galbusera PiùIntegrali con grani antichi, il McVitie’s Digestive Original, il Mulino Bianco Cioccograno, il Mulino Bianco Molinetti e il Campiello Cereabel con frutta.
Consigli per una scelta consapevole
Per orientarsi nella scelta del biscotto ideale è fondamentale considerare non solo il gusto, ma anche la composizione nutrizionale e le esigenze personali. Le analisi di Altroconsumo, così come le recensioni e le informazioni nutrizionali disponibili, aiutano a fare acquisti più consapevoli e a evitare prodotti con eccesso di zuccheri o grassi. Inoltre, leggere con attenzione le etichette è sempre consigliato, soprattutto per chi cerca prodotti integrali o “senza” che rispondano alle proprie necessità salutistiche.
La molteplicità di offerte rende il mercato dei biscotti da supermercato un settore dinamico e competitivo, dove la qualità e la trasparenza nelle informazioni diventano elementi cruciali per il consumatore moderno. Altroconsumo continua a svolgere un ruolo fondamentale nel guidare i consumatori attraverso test comparativi e campagne di sensibilizzazione, contribuendo a migliorare la qualità dei prodotti sul mercato italiano.
